EMPRENDEDORES RÍOGRANDENSES BRILLAN EN LA EXPO CAKE DE RÍO GALLEGOS

La primera edición de la Expo Cake, celebrada los días 15 y 16 de marzo en Río Gallegos, ha sido un hito significativo para los emprendedores del sector de la pastelería, panadería y chocolatería. Este evento, organizado por el Municipio de Río Gallegos, reunió a destacados profesionales y emprendedores de la región, brindando una plataforma para exhibir productos, compartir conocimientos y fomentar oportunidades de negocio. La colaboración entre las ciudades de Río Grande y Río Gallegos se traduce en un impulso para la economía local y regional.

OBJETIVO DEL CONVENIO ENTRE RÍO GRANDE Y RÍO GALLEGOS

Este evento se enmarca en un convenio firmado entre los intendentes Martín Pérez y Pablo Grasso, con el propósito de fortalecer el vínculo entre las áreas de producción de ambas ciudades patagónicas. La iniciativa busca no solo promover el intercambio comercial, sino también crear oportunidades laborales para los vecinos de la región. La sinergia entre estas ciudades se convierte en un motor de desarrollo económico, generando un impacto positivo en las comunidades.

PARTICIPACIÓN DE EMPRENDEDORES DEL PROGRAMA "HECHO EN RÍO GRANDE"

Emprendedores de Río Grande, en el marco del Programa "Hecho en Río Grande", participaron activamente en la Expo Cake. Entre ellos se encontraban Jazmín Medrano, alumna de la Escuela de Emprendedores y creadora de "Alma Dulce"; Jerónimo Morales, con su marca "Dolcezza"; y Romina Monte, quien presentó su stand de "Cook and Cake". Además, Carlos Martinic, reconocido pastelero y ganador de Bake Off 2021, ofreció una Master Class de Pastelería Patagónica, compartiendo su experiencia y técnicas con los asistentes.

La participación de estos emprendedores no solo les permitió exhibir sus productos, sino también interactuar con otros referentes del sector. La Dirección de Desarrollo Local, bajo la Secretaría de Desarrollo Productivo, facilitó la llegada de esta comitiva a Río Gallegos, lo que subraya el compromiso del gobierno local con el crecimiento y la formación de nuevos talentos en la pastelería.

EXHIBICIÓN Y VENTAS EN EL MERCADO DEL ATLÁNTICO

Uno de los logros más destacados para los emprendedores de Río Grande fue la posibilidad de exhibir y comercializar sus productos en el "Mercado del Atlántico" de Río Gallegos. Este espacio se convirtió en un escaparate para nuevos emprendimientos, donde los visitantes pudieron disfrutar de una variedad de productos locales y artesanales. La exposición no solo generó ventas, sino que también permitió a los emprendedores establecer contactos y relaciones comerciales que podrían ser beneficiosas en el futuro.

DEMONSTRACIONES EN VIVO Y OPORTUNIDADES DE APRENDIZAJE

La Expo Cake no solo se limitó a la exhibición de productos. Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en demostraciones en vivo, donde expertos del sector compartieron sus técnicas y secretos en la elaboración de pasteles y chocolates. Estas actividades fueron fundamentales para que emprendedores y entusiastas del sector pudieran aprender y mejorar sus habilidades, promoviendo así el desarrollo de la pastelería en la región.

La comitiva de Río Grande, que incluyó a la directora General de Desarrollo Productivo, María de los Ángeles González, y la directora de Desarrollo Local, Ornela Antonio, destacó la importancia de eventos como la Expo Cake para la promoción de la cultura emprendedora y la colaboración regional. La iniciativa no solo fortalece la economía local, sino que también fomenta el intercambio de conocimientos y la innovación en el sector.

En conclusión, la primera edición de la Expo Cake en Río Gallegos ha sido un gran éxito para los emprendedores riógrandenses, quienes no solo mostraron su talento, sino que también contribuyeron al desarrollo económico y cultural de la región. Este evento no solo celebra la pastelería, sino que también es un llamado a la colaboración y el crecimiento mutuo entre las ciudades de la Patagonia.